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Le Nutriathlon porte ses fruits

Vendredi, 22 avril 2016
Le Nutriathlon porte ses fruits

Convaincre les enfants de manger du brocoli, des navets, des choux de Bruxelles ou du yogourt, c'est parfois du sport! Des chercheurs du Département d'éducation physique, dont la Dre Vicky Drapeau de l'IUCPQ-UL, pourraient bien avoir trouvé une façon agréable et efficace d'y arriver, si l'on en juge par un article qu'ils viennent de publier dans le Journal of School Health. L'intervention qu'ils ont mise au point – le Nutriathlon par équipe – permet d'accroître à court et à moyen terme la consommation de fruits, de légumes et de produits laitiers chez les jeunes du primaire.
 
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Source : Université Laval