Vendredi, 5 janvier 2024
Et si le mal-aimé gras des cuisses protégeait votre cœur?
Les Drs Jean-Pierre Després et Benoit Arsenault, chercheurs au centre de recherche de l’Institut et professeurs à la Faculté de médecine de l'Université Laval , veulent déboulonner les mythes et préjugés qui établissent le lien entre le poids et la santé.
Selon eux, des nuances s'imposent dans les messages transmis au public concernant l'obésité, dépeinte comme un fardeau économique pour la société, l'une des grandes causes de la diminution de l'espérance de vie, et un facteur de risque pour la COVID-19.